孕妇吃哪些食物能够补充叶酸?在孕妇怀孕期间,尤其是怀孕早期的时候,要注意补充叶酸,这是可以帮助预防胎儿畸形的物质,如果母亲体内缺乏叶酸,会导致胎儿的大脑神经发育受到影响,甚至会导致神经血管畸形,因此在冬季,除了日常进食的叶酸补充剂之外,还要多吃些含有叶酸的食物。

  1、绿色蔬菜

  含有叶酸的蔬菜有:莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。

  2、新鲜水果

  含有叶酸的水果有:橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。

  3、动物食品

  含有叶酸的动物食品有:动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。

  4、豆类、坚果类食品

  含有叶酸的豆类、坚果类食品有:黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

  5、谷物类

  含有叶酸的谷物类有:大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

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