夏天宝宝多吃这些蔬菜 帮助孩子长个子

　　　夏天到了，孩子多吃这些蔬菜，如胡萝卜、豌豆、土豆，可以帮助孩子长个子！

　     胡萝卜

　　上榜理由：含有丰富的胡萝卜素

　　营养速查：

　　胡萝卜营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素(每100克中平均含有1.35克)，在蔬菜中名列前茅。

　　维生素A对皮肤和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促进小儿生长发育，参与视网膜中感光物质的形成方面，具有重要的作用。

　　豌豆

　　上榜理由：铜、铬等微量元素含量较多

　　营养速查：

　　豌豆是一种营养性食品，含蛋白质23%～25%、糖类57%～60%、粗纤维45%，还含有多种矿物质、维生素及微量元素。

　　特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多，铜有利于增进宝宝的造血机能，帮助骨骼和大脑发育；铬有利于糖和脂肪的代谢，能维持胰岛素的正常功能。

　　土豆

　　上榜理由：因其营养丰富而有“地下人参”的美誉

　　营养速查：

　　土豆的营养成分非常丰富，100克土豆蛋白质含量约在2～2.5克，而且土豆的蛋白质质量好，接近动物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有润肠作用，还有脂类代谢作用，能帮助胆固醇代谢。

　　茄子

　　上榜理由：含有丰富的维生素E和维生素P

　　营养速查：

　　茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。

　　南瓜

　　上榜理由：同样含有丰富的胡萝卜素

　　营养速查：

　　南瓜营养丰富且全面，果实中含有糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸。此外，南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁、硒、铁、锌等。